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コース料理
奇跡の炭窯で焼き上げた「飲めるロゼ肉」のスペシャルコースとシェフのおまかせコースが御座います。またペアリングワインのセットも可能ですので御相談ください
アラカルト
季節ごとのその日の食材によって変わる多彩な料理をアラカルトで楽しめます。
ワイン
約80種類のワインの中から、好みのワインで"自分だけのマリアージュ"をお愉しみください。
今、味わうべきもの。癒しの炭窯フレンチ
奇跡の炭窯で焼き上げた「飲めるロゼ肉」のスペシャルコースとシェフのおまかせコースが御座います。またペアリングワインのセットも可能ですので御相談ください
季節ごとのその日の食材によって変わる多彩な料理をアラカルトで楽しめます。
約80種類のワインの中から、好みのワインで"自分だけのマリアージュ"をお愉しみください。
シェフと相談しながら料理を決めていく、自由なスタイルを体験してください
フルヌス銀座は銀座7丁目というと立地にありながら隠れ家的な風情もある、劇場型フレンチレストランです。シェフのおまかせコースはゲストに食材を提示しますので、旬の食材の中から相談し料理を決めていただきます。